Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 65 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Грецкий орех 20 г
Мед пчелиный 10 г
Какао-порошок 2 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.5% 1206 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.8% 523 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 7.1% 432 г
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 16.6% 183 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 7.8% 393 г
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 8.4% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 3.8% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 3.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 25.778 мкг 400 мкг 6.4% 2% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 0.9% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.836 мг 15 мг 18.9% 5.8% 529 г
Витамин Н, биотин 3.984 мкг 50 мкг 8% 2.4% 1255 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.5275 мг 20 мг 17.6% 5.4% 567 г
Ниацин 1.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 952.35 мг 2500 мг 38.1% 11.6% 263 г
Кальций, Ca 188.27 мг 1000 мг 18.8% 5.7% 531 г
Кремний, Si 75.731 мг 30 мг 252.4% 77.1% 40 г
Магний, Mg 120.6 мг 400 мг 30.2% 9.2% 332 г
Натрий, Na 22.22 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5851 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 1.2% 2490 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 6.5% 467 г
Хлор, Cl 10.69 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.3 мкг ~
Бор, B 150.1 мкг ~
Ванадий, V 26.68 мкг ~
Железо, Fe 3.428 мг 18 мг 19% 5.8% 525 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5792 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 14.3% 213 г
Литий, Li 10.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.5591 мг 2 мг 28% 8.5% 358 г
Медь, Cu 422.69 мкг 1000 мкг 42.3% 12.9% 237 г
Молибден, Mo 8.028 мкг 70 мкг 11.5% 3.5% 872 г
Никель, Ni 89.251 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 4.338 мкг 55 мкг 7.9% 2.4% 1268 г
Стронций, Sr 22.99 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 114.36 мкг 4000 мкг 2.9% 0.9% 3498 г
Хром, Cr 40.3 мкг 50 мкг 80.6% 24.6% 124 г
Цинк, Zn 1.2802 мг 12 мг 10.7% 3.3% 937 г
Цирконий, Zr 5.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.012 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.85 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 327,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов