Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и помидорами

Яйцо куриное 165 г
Кефир 1% жирности 45 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.2% 576 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13% 406 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.3 мкг 900 мкг 27.5% 14.6% 364 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 11.4% 465 г
Витамин В4, холин 169.72 мг 500 мг 33.9% 18% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 10.6% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.235 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3908 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 9.8% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 4.8% 1114 г
Витамин D, кальциферол 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 8.3% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 5.4% 978 г
Витамин Н, биотин 14.373 мкг 50 мкг 28.7% 15.2% 348 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.7745 мг 20 мг 18.9% 10% 530 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.02 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Кальций, Ca 218.02 мг 1000 мг 21.8% 11.6% 459 г
Кремний, Si 1.882 мг 30 мг 6.3% 3.3% 1594 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1591 г
Натрий, Na 269.02 мг 1300 мг 20.7% 11% 483 г
Сера, S 164.2 мг 1000 мг 16.4% 8.7% 609 г
Фосфор, P 242.4 мг 800 мг 30.3% 16.1% 330 г
Хлор, Cl 402.51 мг 2300 мг 17.5% 9.3% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 6% 888 г
Йод, I 15.16 мкг 150 мкг 10.1% 5.4% 989 г
Кобальт, Co 8.512 мкг 10 мкг 85.1% 45.1% 117 г
Литий, Li 9.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 2.1% 2522 г
Медь, Cu 104.45 мкг 1000 мкг 10.4% 5.5% 957 г
Молибден, Mo 6.961 мкг 70 мкг 9.9% 5.2% 1006 г
Никель, Ni 4.078 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 22.441 мкг 55 мкг 40.8% 21.6% 245 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 45.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8813 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1109 г
Цинк, Zn 1.6359 мг 12 мг 13.6% 7.2% 734 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.654 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты 2.639 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.736 г min 16.8 г 28.2% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.207 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и помидорами составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов