Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак:бутерброд с сыром и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак:бутерброд с сыром и сметаной

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 0 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Сметана 15% жирности 10 г
Хлеб Чемпион [Первый Хлебокомбинат] 30 г
Укроп 10 г
Рикота bonfesto 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак:бутерброд с сыром и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.9% 673 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.3% 528 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 13.9% 432 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.9% 604 г
Витамин В4, холин 168 мг 500 мг 33.6% 20.1% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 10.5% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.22 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6431 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 7.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2059 г
Витамин D, кальциферол 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 8.7% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3112 г
Витамин Н, биотин 13.471 мкг 50 мкг 26.9% 16.1% 371 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6009 мг 20 мг 8% 4.8% 1249 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.83 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 3% 2010 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3527 г
Натрий, Na 91.88 мг 1300 мг 7.1% 4.3% 1415 г
Сера, S 118.58 мг 1000 мг 11.9% 7.1% 843 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 10% 601 г
Хлор, Cl 108.23 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 5.8% 1043 г
Йод, I 13.67 мкг 150 мкг 9.1% 5.5% 1097 г
Кобальт, Co 6.748 мкг 10 мкг 67.5% 40.4% 148 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1648 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.017 мкг 55 мкг 38.2% 22.9% 262 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 37.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10596 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.7838 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.857 г min 16.8 г 17% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.1%

Энергетическая ценность Завтрак:бутерброд с сыром и сметаной составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».