| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 448 ккал | 1684 ккал | 26.6% | 5.9% | 376 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 4.6% | 490 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 1.7% | 1302 г |
| Углеводы | 64.5 г | 219 г | 29.5% | 6.6% | 340 г |
| Пищевые волокна | 14 г | 20 г | 70% | 15.6% | 143 г |
| Вода | 9.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22960 г |
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 7.4% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% | 7.4% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 74.4 мг | 500 мг | 14.9% | 3.3% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 9.8% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.3 мг | 2 мг | 65% | 14.5% | 154 г |
| Витамин В9, фолаты | 79 мкг | 400 мкг | 19.8% | 4.4% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3 мг | 20 мг | 31.5% | 7% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1182 мг | 2500 мг | 47.3% | 10.6% | 212 г |
| Кальций, Ca | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.6% | 1370 г |
| Магний, Mg | 611 мг | 400 мг | 152.8% | 34.1% | 65 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 65000 г | |
| Фосфор, P | 1013 мг | 800 мг | 126.6% | 28.3% | 79 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.6 мг | 18 мг | 58.9% | 13.1% | 170 г |
| Марганец, Mn | 11.5 мг | 2 мг | 575% | 128.3% | 17 г |
| Медь, Cu | 1 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Селен, Se | 77.6 мкг | 55 мкг | 141.1% | 31.5% | 71 г |
| Цинк, Zn | 7.3 мг | 12 мг | 60.8% | 13.6% | 164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.63 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Отруби зародышей пшеницы составляет 448 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».