Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Помидор (томат), парниковый 236 г
Кабачок 172 г
Яйцо куриное 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.7% 1617 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.7% 789 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 14.4% 751 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 10.1% 1071 г
Витамин В4, холин 87.74 мг 500 мг 17.5% 18.9% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.2% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.093 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6565 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 13.5% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 8.1% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.588 мг 15 мг 10.6% 11.5% 945 г
Витамин Н, биотин 6.964 мкг 50 мкг 13.9% 15% 718 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5901 мг 20 мг 8% 8.6% 1258 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.2 мг 2500 мг 8% 8.6% 1255 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3911 г
Кремний, Si 10.148 мг 30 мг 33.8% 36.5% 296 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6192 г
Натрий, Na 51.49 мг 1300 мг 4% 4.3% 2525 г
Сера, S 64.12 мг 1000 мг 6.4% 6.9% 1560 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 11% 985 г
Хлор, Cl 73.72 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 6.8% 1583 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 5.4% 1995 г
Кобальт, Co 5.872 мкг 10 мкг 58.7% 63.5% 170 г
Литий, Li 10.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 5% 2195 г
Медь, Cu 80.45 мкг 1000 мкг 8% 8.6% 1243 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 8.1% 1327 г
Никель, Ni 5.027 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 10.622 мкг 55 мкг 19.3% 20.9% 518 г
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14749 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 7.4% 1462 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.434 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».