Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат тушеный с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат тушеный с помидорами

Шпинат (Припускание) 144 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 16 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат тушеный с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15.6% 727 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.2% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.3 мкг 900 мкг 62.6% 70.9% 160 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 3.107 мг 5 мг 62.1% 70.3% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.3% 1216 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 2.8% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 54.597 мкг 400 мкг 13.6% 15.4% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 16.45 мг 90 мг 18.3% 20.7% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.82 мг 15 мг 12.1% 13.7% 824 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 333.3 мкг 120 мкг 277.8% 314.6% 36 г
Витамин РР, НЭ 0.9264 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2159 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 624.48 мг 2500 мг 25% 28.3% 400 г
Кальций, Ca 75.08 мг 1000 мг 7.5% 8.5% 1332 г
Кремний, Si 37.786 мг 30 мг 126% 142.7% 79 г
Магний, Mg 54.84 мг 400 мг 13.7% 15.5% 729 г
Натрий, Na 22.38 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5809 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3943 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 10.4% 1091 г
Хлор, Cl 56.7 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 9.283 мг 18 мг 51.6% 58.4% 194 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 8.9% 1271 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 44.6% 254 г
Литий, Li 14.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.6787 мг 2 мг 33.9% 38.4% 295 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 6.9% 1634 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 11.1% 1020 г
Никель, Ni 7.117 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6307 г
Стронций, Sr 45.73 мкг ~
Фтор, F 39.92 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10020 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 9.7% 1168 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.72 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.971 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шпинат тушеный с помидорами составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».