| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурец соленый | 20 г |
| Треска | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.4% | 683 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2875 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 40.5 мг | 500 мг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.237 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 7.6% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.231 мг | 15 мг | 21.5% | 16.7% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1597 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6822 мг | 20 мг | 8.4% | 6.5% | 1189 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.04 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.3% | 751 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4394 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2071 г |
| Натрий, Na | 228.83 мг | 1300 мг | 17.6% | 13.7% | 568 г |
| Сера, S | 52.83 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1893 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 7.9% | 988 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1911 г |
| Йод, I | 15.82 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.2% | 948 г |
| Кобальт, Co | 4.51 мкг | 10 мкг | 45.1% | 35.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Медь, Cu | 115.38 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.9% | 867 г |
| Молибден, Mo | 1.006 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 6958 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.692 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8% | 966 г |
| Фтор, F | 78.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.5% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.4341 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из трески (офис) 200гр составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».