Мой здоровый рацион

Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат летний

Морская капуста сушеная 3 г
Петрушка 10 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Укроп 10 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.7% 1246 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.8% 609 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 18.7% 451 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.8% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 10.4% 811 г
Витамин В4, холин 130.85 мг 500 мг 26.2% 22.1% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 11.4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.154 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3586 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 8.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 8.3% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 7.6% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3212 г
Витамин Н, биотин 8.945 мкг 50 мкг 17.9% 15.1% 559 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 39.3% 214 г
Витамин РР, НЭ 1.2224 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1636 г
Макроэлементы
Калий, K 230.61 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1084 г
Кальций, Ca 64.98 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1539 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 5.7% 1468 г
Натрий, Na 101.44 мг 1300 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Сера, S 77.49 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1290 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 11.3% 746 г
Хлор, Cl 77.96 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.384 мг 18 мг 13.2% 11.1% 755 г
Йод, I 30.84 мкг 150 мкг 20.6% 17.4% 486 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 36% 234 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2541 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1657 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1706 г
Селен, Se 12.869 мкг 55 мкг 23.4% 19.7% 427 г
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15637 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.6246 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат летний составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».