| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Миндальная мука | 15 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 20 г |
| Шоколад 90% [Спартак] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.5% | 752 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 16.4% | 160 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 0.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6296 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245 мкг | 900 мкг | 27.2% | 7.2% | 367 г |
| Ретинол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 3.7% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 117.33 мг | 500 мг | 23.5% | 6.2% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 3.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.02 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 3.3% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 3.3% | 794 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.888 мкг | 50 мкг | 17.8% | 4.7% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.834 мг | 20 мг | 9.2% | 2.4% | 1091 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.14 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.1% | 2401 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2453 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 1.4% | 1873 г |
| Натрий, Na | 61.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.2% | 2114 г |
| Сера, S | 78.44 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.1% | 1275 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 3.8% | 683 г |
| Хлор, Cl | 68.64 мг | 2300 мг | 3% | 0.8% | 3351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 1.9% | 1346 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.6% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 11.6% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Медь, Cu | 98.64 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2.6% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 2.64 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1% | 2652 г |
| Селен, Se | 13.9 мкг | 55 мкг | 25.3% | 6.7% | 396 г |
| Фтор, F | 24.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16155 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6866 мг | 12 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.84 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.24 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.584 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.55 г | min 16.8 г | 56.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фондан составляет 380,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».