Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое с брусникой

Брусника 100 г
Смородина чёрная ОН 200 г
Казеин KFD 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 18% 950 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7% 2433 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 3.3% 5374 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 6.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6608 г
Витамин РР, НЭ 0.0682 мг 20 мг 0.3% 0.5% 29326 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.45 мг 2500 мг 0.8% 1.4% 12225 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14925 г
Магний, Mg 1.82 мг 400 мг 0.5% 0.9% 21978 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 72222 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.9% 19780 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.14 мкг 1000 мкг 714286 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с брусникой составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».