Мой здоровый рацион

Рецепт путассу с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты путассу с яйцами

Путассу жаренная 600 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 130 г
Яичница глазунья, по 1-312 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "путассу с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.7% 613 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12% 496 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1192 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 52.19 мг 500 мг 10.4% 6.2% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.316 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3535 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.273 мг 15 мг 28.5% 16.9% 351 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7899 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.3971 мг 20 мг 22% 13.1% 455 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.51 мг 2500 мг 8.4% 5% 1188 г
Кальций, Ca 42.54 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2351 г
Кремний, Si 1.411 мг 30 мг 4.7% 2.8% 2126 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 3.6% 1679 г
Натрий, Na 189.88 мг 1300 мг 14.6% 8.7% 685 г
Сера, S 154.48 мг 1000 мг 15.4% 9.1% 647 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 10.3% 573 г
Хлор, Cl 278.99 мг 2300 мг 12.1% 7.2% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3% 1965 г
Йод, I 87.17 мкг 150 мкг 58.1% 34.5% 172 г
Кобальт, Co 20.47 мкг 10 мкг 204.7% 121.5% 49 г
Литий, Li 3.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 3.6% 1668 г
Медь, Cu 134.77 мкг 1000 мкг 13.5% 8% 742 г
Молибден, Mo 2.168 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3229 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 5.374 мкг 55 мкг 9.8% 5.8% 1023 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46620 г
Хром, Cr 36.02 мкг 50 мкг 72% 42.7% 139 г
Цинк, Zn 1.0278 мг 12 мг 8.6% 5.1% 1168 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность путассу с яйцами составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».