| Свинина мясная | 700 г |
| Печень свиная | 700 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Укроп | 50 г |
| Томатный соус, консервированный | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14.4% | 371 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1297 мкг | 900 мкг | 144.1% | 76.8% | 69 г |
| Ретинол | 1.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 8.6% | 618 г |
| бета Криптоксантин | 0.579 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2683.728 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 10.2% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.806 мг | 1.8 мг | 44.8% | 23.9% | 223 г |
| Витамин В4, холин | 29.91 мг | 500 мг | 6% | 3.2% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.202 мг | 5 мг | 44% | 23.5% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 8.6% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.869 мкг | 400 мкг | 20.2% | 10.8% | 495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.14 мкг | 3 мкг | 338% | 180.2% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 6.1% | 869 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 27.109 мкг | 50 мкг | 54.2% | 28.9% | 184 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0692 мг | 20 мг | 40.3% | 21.5% | 248 г |
| Ниацин | 5.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.79 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.8% | 920 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5501 г |
| Кремний, Si | 1.415 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2120 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 3% | 1799 г |
| Натрий, Na | 140.92 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.8% | 923 г |
| Сера, S | 139.5 мг | 1000 мг | 14% | 7.5% | 717 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 12.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 49.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.694 мг | 18 мг | 42.7% | 22.8% | 234 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 7.175 мкг | 10 мкг | 71.8% | 38.3% | 139 г |
| Литий, Li | 0.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Медь, Cu | 1079.16 мкг | 1000 мкг | 107.9% | 57.5% | 93 г |
| Молибден, Mo | 33.795 мкг | 70 мкг | 48.3% | 25.7% | 207 г |
| Никель, Ni | 4.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.015 мкг | 55 мкг | 32.8% | 17.5% | 305 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11230 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Цинк, Zn | 2.1456 мг | 12 мг | 17.9% | 9.5% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.111 г | min 16.8 г | 36.4% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».