| гречка в пакете | 390 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.9% | 835 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 4.9% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 8.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.161 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.189 мкг | 3 мкг | 39.6% | 29.4% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 1.527 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4816 мг | 20 мг | 17.4% | 12.9% | 574 г |
| Ниацин | 1.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.03 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Кремний, Si | 8.223 мг | 30 мг | 27.4% | 20.4% | 365 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1420 г |
| Натрий, Na | 14.68 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8856 г |
| Сера, S | 123.7 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.2% | 808 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 8.8% | 838 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 7.1% | 1051 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.249 мкг | 10 мкг | 42.5% | 31.6% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 7.3% | 1023 г |
| Медь, Cu | 155.44 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11.5% | 643 г |
| Молибден, Mo | 8.474 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Никель, Ni | 5.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.841 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6540 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4657 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.8001 мг | 12 мг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.193 г | min 16.8 г | 19% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с говядиной составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».