| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 240 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 8% | 549 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 184.9 г | 2273 г | 8.1% | 3.6% | 1229 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 2.2% | 2013 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 77.84 мг | 500 мг | 15.6% | 6.9% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.091 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.9% | 2340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.7% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.216 мг | 20 мг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.02 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 80.17 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 2.6% | 1687 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Натрий, Na | 45.24 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Сера, S | 69.09 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 6.3% | 707 г |
| Хлор, Cl | 87.63 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 2.511 мкг | 10 мкг | 25.1% | 11.1% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 5.7% | 767 г |
| Медь, Cu | 60.42 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 9.338 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.622 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.1% | 722 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8060 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.665 мг | 12 мг | 5.5% | 2.4% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».