Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб овсяный на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб овсяный на кефире

Овсяные хлопья 150 г
Овсяные Отруби [Ого] 30 г
Кефир 1% жирности 280 г
Подсолнечника Ядро [Образ Жизни] 50 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяный на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5% 1013 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.9% 727 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6% 836 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.056 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2926 г
Витамин РР, НЭ 0.4944 мг 20 мг 2.5% 1.3% 4045 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.43 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2926 г
Кальций, Ca 63.94 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 1% 4975 г
Натрий, Na 26.15 мг 1300 мг 2% 1% 4971 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 1% 5216 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 3.1% 1603 г
Хлор, Cl 53.24 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 3.7% 1344 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Медь, Cu 10.94 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9141 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2700 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10073 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33085 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.2546 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Хлеб овсяный на кефире составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».