Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из кабачков и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из кабачков и филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 410 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Кабачок (Запекание) 474 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 102 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр полутвердый Милье Лёгкий 27% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.9% 478 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.9% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 8.2% 872 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.9% 1029 г
Витамин В4, холин 47.53 мг 500 мг 9.5% 6.8% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.344 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.2% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4249 г
Витамин Н, биотин 3.649 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2508 мг 20 мг 16.3% 11.6% 615 г
Ниацин 3.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.44 мг 2500 мг 10.3% 7.3% 967 г
Кальций, Ca 191.11 мг 1000 мг 19.1% 13.6% 523 г
Кремний, Si 15.104 мг 30 мг 50.3% 35.9% 199 г
Магний, Mg 46.19 мг 400 мг 11.5% 8.2% 866 г
Натрий, Na 300.94 мг 1300 мг 23.1% 16.5% 432 г
Сера, S 82.47 мг 1000 мг 8.2% 5.8% 1213 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 18.1% 393 г
Хлор, Cl 304.15 мг 2300 мг 13.2% 9.4% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 5% 1427 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2525 г
Кобальт, Co 8.657 мкг 10 мкг 86.6% 61.7% 116 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Медь, Cu 87.34 мкг 1000 мкг 8.7% 6.2% 1145 г
Молибден, Mo 8.496 мкг 70 мкг 12.1% 8.6% 824 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 5.349 мкг 55 мкг 9.7% 6.9% 1028 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 67.9 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5891 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 16.6% 429 г
Цинк, Zn 1.4822 мг 12 мг 12.4% 8.8% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.754 г ~
Аргинин* 1.106 г ~
Валин 0.962 г ~
Гистидин* 0.767 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.573 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.666 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.574 г ~
Заменимые аминокислоты 2.563 г ~
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.338 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 2.584 г ~
Пролин 1.122 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г min 16.8 г 13.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков и филе составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».