Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Стевия сахарозаменитель 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Творог 0,5% 560 г
Яичный белок куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.4% 514 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.6% 2074 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.3% 849 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.4% 12421 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.156 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4369 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин Н, биотин 8.906 мкг 50 мкг 17.8% 9.5% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2656 мг 20 мг 11.3% 6% 883 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.66 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1638 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4570 г
Магний, Mg 51.8 мг 400 мг 13% 6.9% 772 г
Натрий, Na 37.34 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3482 г
Сера, S 63.59 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 8.8% 605 г
Хлор, Cl 55.39 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4360 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Марганец, Mn 1.4933 мг 2 мг 74.7% 39.7% 134 г
Медь, Cu 183.91 мкг 1000 мкг 18.4% 9.8% 544 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11200 г
Селен, Se 14.414 мкг 55 мкг 26.2% 13.9% 382 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22753 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 1.247 мг 12 мг 10.4% 5.5% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».