| Картофель (Варка без слива) | 740 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 490 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Перец красный сладкий | 85 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 185 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 350 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.8% | 2947 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 7% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.4% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 32.1% | 531 г |
| бета Каротин | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 35% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 19.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.931 мкг | 400 мкг | 3% | 5.1% | 3353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 37.3% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 5% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1812 мг | 20 мг | 5.9% | 10.1% | 1693 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.19 мг | 2500 мг | 14% | 23.9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6274 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 7.9% | 2177 г |
| Натрий, Na | 8.79 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14790 г |
| Сера, S | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4241 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 9.4% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 50.1 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.8% | 4591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2651 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.9% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 3.914 мкг | 10 мкг | 39.1% | 66.8% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 16.6% | 1031 г |
| Медь, Cu | 124.51 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 21.4% | 803 г |
| Молибден, Mo | 7.965 мкг | 70 мкг | 11.4% | 19.5% | 879 г |
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15363 г |
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16071 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 17.6% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.3778 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3176 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».