| Лук репчатый (Жарка) | 360 г |
| Картофель (Жарка) | 403 г |
| Говядина, вырезка (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.5% | 463 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10% | 577 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 64.02 мг | 500 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6.2% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 12.2% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.073 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.548 мкг | 3 мкг | 51.6% | 29.8% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.004 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2495 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9191 мг | 20 мг | 34.6% | 20% | 289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.65 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6974 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1375 г |
| Натрий, Na | 44.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2891 г |
| Сера, S | 224.1 мг | 1000 мг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 12.9% | 448 г |
| Хлор, Cl | 68.89 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.279 мг | 18 мг | 12.7% | 7.3% | 790 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 8.823 мкг | 10 мкг | 88.2% | 50.9% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1675 г |
| Медь, Cu | 188.8 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 10.9% | 530 г |
| Молибден, Mo | 12.699 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.4% | 551 г |
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Фтор, F | 72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Хром, Cr | 11.73 мкг | 50 мкг | 23.5% | 13.6% | 426 г |
| Цинк, Zn | 2.8146 мг | 12 мг | 23.5% | 13.6% | 426 г |
Энергетическая ценность Котлета домашняя составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».