| Шоколад молочный | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 657.6 ккал | 1684 ккал | 39% | 5.9% | 256 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 1.4% | 1070 г |
| Жиры | 53.8 г | 56 г | 96.1% | 14.6% | 104 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 2.5% | 608 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247 мкг | 900 мкг | 27.4% | 4.2% | 364 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 0.4% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 0.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 3% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 0.2% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 1% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 0.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.465 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.5% | 2971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 0.8% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 0.9% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9134 мг | 20 мг | 9.6% | 1.5% | 1045 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.72 мг | 2500 мг | 13.3% | 2% | 751 г |
| Кальций, Ca | 253.7 мг | 1000 мг | 25.4% | 3.9% | 394 г |
| Магний, Mg | 48.19 мг | 400 мг | 12% | 1.8% | 830 г |
| Натрий, Na | 98.86 мг | 1300 мг | 7.6% | 1.2% | 1315 г |
| Сера, S | 49.25 мг | 1000 мг | 4.9% | 0.7% | 2030 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 4.3% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 1% | 1587 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.4% | 3846 г |
| Марганец, Mn | 2.1976 мг | 2 мг | 109.9% | 16.7% | 91 г |
| Медь, Cu | 351.67 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 5.4% | 284 г |
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 15537 г |
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.1% | 10980 г |
| Цинк, Zn | 0.0354 мг | 12 мг | 0.3% | 33898 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.294 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.255 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.67 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.857 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.774 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.665 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.493 г | min 16.8 г | 56.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная глазурь составляет 657,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».