Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пиццы из Лидл23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пиццы из Лидл23

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 40 г
соль гималайская 5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы из Лидл23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.4 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.3% 854 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7% 409 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.2% 459 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.2% 2446 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 70.76 мг 500 мг 14.2% 4.1% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.949 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.993 мг 15 мг 40% 11.4% 250 г
Витамин Н, биотин 4.436 мкг 50 мкг 8.9% 2.5% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.376 мг 20 мг 11.9% 3.4% 842 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.7 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2106 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 1% 2873 г
Кремний, Si 2.659 мг 30 мг 8.9% 2.5% 1128 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 1% 2843 г
Натрий, Na 27.32 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4758 г
Сера, S 73.78 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1355 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 3.4% 835 г
Хлор, Cl 49.43 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 59.83 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1545 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 7.3% 391 г
Марганец, Mn 0.3837 мг 2 мг 19.2% 5.5% 521 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 2.3% 1237 г
Молибден, Mo 9.792 мкг 70 мкг 14% 4% 715 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 7.609 мкг 55 мкг 13.8% 3.9% 723 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16097 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.6799 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.378 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.485 г min 16.8 г 20.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.74 г от 11.2 до 20.6 г 69.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы из Лидл23 составляет 350,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».