| Скумбрия атлантическая | 320 г |
| Морковь | 295 г |
| Лук репчатый | 453 г |
| Укроп | 10 г |
| Вода | 207 г |
| Кукуруза, консервы | 109 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.4% | 1382 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.7% | 1697 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453 мкг | 900 мкг | 50.3% | 65.6% | 199 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.742 мг | 5 мг | 54.8% | 71.4% | 182 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 142.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 22.53 мг | 500 мг | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 17.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.39 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4% | 3228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.855 мкг | 3 мкг | 95.2% | 124.1% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 9.4% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.83 мкг | 10 мкг | 38.3% | 49.9% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3329 мг | 20 мг | 16.7% | 21.8% | 600 г |
| Ниацин | 2.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.61 мг | 2500 мг | 7.7% | 10% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3006 г |
| Кремний, Si | 7.179 мг | 30 мг | 23.9% | 31.2% | 418 г |
| Магний, Mg | 28.23 мг | 400 мг | 7.1% | 9.3% | 1417 г |
| Натрий, Na | 77.75 мг | 1300 мг | 6% | 7.8% | 1672 г |
| Сера, S | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.9% | 1470 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 17.5% | 745 г |
| Хлор, Cl | 63.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.7% | 3635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 7% | 1848 г |
| Йод, I | 12.83 мкг | 150 мкг | 8.6% | 11.2% | 1169 г |
| Кобальт, Co | 6.906 мкг | 10 мкг | 69.1% | 90.1% | 145 г |
| Литий, Li | 1.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 11.6% | 1119 г |
| Медь, Cu | 107.68 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.1% | 929 г |
| Молибден, Mo | 5.598 мкг | 70 мкг | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Никель, Ni | 3.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.849 мкг | 55 мкг | 19.7% | 25.7% | 507 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 372.57 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 12.1% | 1074 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 37.9% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.6378 мг | 12 мг | 5.3% | 6.9% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 87% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия на подушке из овощей составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».