| Свекла | 1000 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.9% | 933 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.8% | 870 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.9 мкг | 900 мкг | 35% | 38.9% | 286 г |
| бета Каротин | 1.888 мг | 5 мг | 37.8% | 42% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.382 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 13.8% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.826 мг | 15 мг | 18.8% | 20.9% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5441 мг | 20 мг | 2.7% | 3% | 3676 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.91 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.5% | 973 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3275 г |
| Кремний, Si | 51.471 мг | 30 мг | 171.6% | 190.9% | 58 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 6.3% | 1761 г |
| Натрий, Na | 30.94 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 45.15 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1594 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 31% | 358 г |
| Литий, Li | 40.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4585 мг | 2 мг | 22.9% | 25.5% | 436 г |
| Медь, Cu | 117.79 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.1% | 849 г |
| Молибден, Mo | 9.853 мкг | 70 мкг | 14.1% | 15.7% | 710 г |
| Никель, Ni | 11.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 334.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.529 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10397 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15668 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 29.1% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2904 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 85.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».