| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 482 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 8.5% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.5% | 526 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3148 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.32 мг | 500 мг | 3.7% | 3.6% | 2729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.817 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.6% | 1479 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2999 мг | 20 мг | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Ниацин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.23 мг | 2500 мг | 5.1% | 5% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8104 г |
| Кремний, Si | 27.38 мг | 30 мг | 91.3% | 88.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 67.76 мг | 400 мг | 16.9% | 16.5% | 590 г |
| Натрий, Na | 274.22 мг | 1300 мг | 21.1% | 20.5% | 474 г |
| Сера, S | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3156 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 12.2% | 798 г |
| Хлор, Cl | 432.46 мг | 2300 мг | 18.8% | 18.3% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.263 мг | 18 мг | 12.6% | 12.3% | 795 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.2% | 867 г |
| Литий, Li | 1.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5302 мг | 2 мг | 26.5% | 25.8% | 377 г |
| Медь, Cu | 218.65 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 21.3% | 457 г |
| Молибден, Mo | 13.489 мкг | 70 мкг | 19.3% | 18.8% | 519 г |
| Никель, Ni | 3.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.927 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.4% | 2854 г |
| Стронций, Sr | 102.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5285 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.6972 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1721 г |
| Цирконий, Zr | 11.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя каша гречневая составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».