| Баклажан (Жарка) | 250 г |
| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 140 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 106 г |
| Фарш свинина - говядина | 200 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6% | 1070 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.8% | 438 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 25.25 мг | 500 мг | 5.1% | 3.3% | 1980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.292 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 3.6% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 4.1% | 1597 г |
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3386 мг | 20 мг | 11.7% | 7.6% | 855 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.2% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 128.78 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.3% | 777 г |
| Кремний, Si | 19.997 мг | 30 мг | 66.7% | 43.1% | 150 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2237 г |
| Натрий, Na | 263.17 мг | 1300 мг | 20.2% | 13.1% | 494 г |
| Сера, S | 89.12 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 10.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 232.19 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.5% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2281 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 3.695 мкг | 10 мкг | 37% | 23.9% | 271 г |
| Литий, Li | 22.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Медь, Cu | 111 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.2% | 901 г |
| Молибден, Mo | 7.414 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.9% | 944 г |
| Никель, Ni | 4.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.523 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.1% | 1561 г |
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 1.3165 мг | 12 мг | 11% | 7.1% | 912 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.249 г | min 16.8 г | 25.3% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные башни составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».