| Скумбрия атлантическая | 555 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 12.4% | 358 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3702 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 10.6% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 76.6 мг | 500 мг | 15.3% | 6.8% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 8.9% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.938 мг | 2 мг | 46.9% | 20.9% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.442 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.021 мкг | 3 мкг | 467.4% | 208.1% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.812 мкг | 10 мкг | 188.1% | 83.7% | 53 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.878 мг | 15 мг | 12.5% | 5.6% | 799 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5777 мг | 20 мг | 67.9% | 30.2% | 147 г |
| Ниацин | 10.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.34 мг | 2500 мг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Магний, Mg | 59.93 мг | 400 мг | 15% | 6.7% | 667 г |
| Натрий, Na | 192.64 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.6% | 675 г |
| Сера, S | 210.32 мг | 1000 мг | 21% | 9.3% | 475 г |
| Фосфор, P | 330.7 мг | 800 мг | 41.3% | 18.4% | 242 г |
| Хлор, Cl | 198.63 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 5% | 892 г |
| Йод, I | 52.58 мкг | 150 мкг | 35.1% | 15.6% | 285 г |
| Кобальт, Co | 23.368 мкг | 10 мкг | 233.7% | 104.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1421 г |
| Медь, Cu | 246.48 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 11% | 406 г |
| Молибден, Mo | 4.674 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Никель, Ni | 7.011 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.539 мкг | 55 мкг | 93.7% | 41.7% | 107 г |
| Фтор, F | 1635.79 мкг | 4000 мкг | 40.9% | 18.2% | 245 г |
| Хром, Cr | 64.26 мкг | 50 мкг | 128.5% | 57.2% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8349 мг | 12 мг | 7% | 3.1% | 1437 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 1.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.938 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.882 г | ~ | |||
| Лизин | 1.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.235 г | min 16.8 г | 31.2% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.83 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.542 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия гриль составляет 224,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».