Мой здоровый рацион

Калорийность Сардина в томатном соусе. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардина в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.8% 422 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.5% 933 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3398 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2647 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Ликопин 1398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.2% 773 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 12.1% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 11.6% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 9 мкг 3 мкг 300% 238.1% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин D, кальциферол 4.8 мкг 10 мкг 48% 38.1% 208 г
Витамин D3, холекальциферол 4.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 7.3% 1087 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 16.7% 476 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341 мг 2500 мг 13.6% 10.8% 733 г
Кальций, Ca 240 мг 1000 мг 24% 19% 417 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Натрий, Na 414 мг 1300 мг 31.8% 25.2% 314 г
Фосфор, P 366 мг 800 мг 45.8% 36.3% 219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 10.2% 783 г
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.2% 971 г
Медь, Cu 272 мкг 1000 мкг 27.2% 21.6% 368 г
Селен, Se 40.6 мкг 55 мкг 73.8% 58.6% 135 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 9.3% 857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.049 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.68 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.358 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.476 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.005 г ~
Аспарагиновая кислота 1.666 г ~
Глицин 0.827 г ~
Глутаминовая кислота 2.307 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.692 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.684 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.702 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.818 г min 16.8 г 28.7% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.633 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.71 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.111 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.297 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.532 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.864 г ~

Энергетическая ценность Сардина в томатном соусе составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».