| Белая рыба, все виды | 600 г |
| Укроп | 10 г |
Рыбу разделать на филе, или запечь полностью. Добавить соль, перец, лимон и зелень по вкусу. Запекать 20 минут при 190 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 18.6% | 404 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 64.15 мг | 500 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 11.2% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.197 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 24.8% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.803 мкг | 10 мкг | 118% | 89.1% | 85 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11.803 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9738 мг | 20 мг | 14.9% | 11.2% | 673 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.3 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.6% | 788 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3421 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 33.61 мг | 400 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Натрий, Na | 50.87 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.9% | 2556 г |
| Сера, S | 188.34 мг | 1000 мг | 18.8% | 14.2% | 531 г |
| Фосфор, P | 267.1 мг | 800 мг | 33.4% | 25.2% | 300 г |
| Хлор, Cl | 0.81 мг | 2300 мг | 283951 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2309 г |
| Медь, Cu | 73.21 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 0.03 мкг | 70 мкг | 233333 г | ||
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.438 мкг | 55 мкг | 22.6% | 17.1% | 442 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.29 мкг | 4000 мкг | 1379310 г | ||
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.9887 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 1.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.926 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная белая рыба с лимоном и зеленью составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».