Мой здоровый рацион

Рецепт Кок11утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кок11утро

Сельдерей 58 г
Укроп 5 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 37 г
Кефир обезжиренный 196 г
Арахис 6 г
Чеснок 2 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кок11утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.6% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.1% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.8% 2503 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 58.4% 506 г
альфа Каротин 0.314 мкг ~
бета Каротин 1.206 мг 5 мг 24.1% 71.1% 415 г
Лютеин + Зеаксантин 157.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 23% 1286 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 15.9% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 18.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.358 мкг 400 мкг 3.6% 10.6% 2786 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 21.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 40.4% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 8.8% 3333 г
Витамин Н, биотин 2.861 мкг 50 мкг 5.7% 16.8% 1748 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 122.7% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.0203 мг 20 мг 5.1% 15% 1960 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.29 мг 2500 мг 11.2% 33% 895 г
Кальций, Ca 101.64 мг 1000 мг 10.2% 30.1% 984 г
Кремний, Si 9.354 мг 30 мг 31.2% 92% 321 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 22.1% 1332 г
Натрий, Na 87.26 мг 1300 мг 6.7% 19.8% 1490 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4778 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 30.1% 982 г
Хлор, Cl 70.36 мг 2300 мг 3.1% 9.1% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 11.8% 2490 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 12.4% 2366 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 27.7% 1066 г
Литий, Li 1.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 18.9% 1570 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 17.7% 1658 г
Молибден, Mo 4.16 мкг 70 мкг 5.9% 17.4% 1683 г
Никель, Ni 2.635 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 8.3% 3548 г
Стронций, Sr 25.24 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29091 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 13.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 9.4% 3119 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.195 мг ~
бета Ситостерол 2.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~

Энергетическая ценность Кок11утро составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».