| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 215 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7% | 1434 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.5% | 1057 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.4% | 1195 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.8% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 81.58 мг | 500 мг | 16.3% | 16.3% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 11% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.957 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.9% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 3.4% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.2% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 6.894 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13.8% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9256 мг | 20 мг | 9.6% | 9.6% | 1039 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.89 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 71.38 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.1% | 1401 г |
| Кремний, Si | 18.293 мг | 30 мг | 61% | 60.9% | 164 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 4.3% | 2313 г |
| Натрий, Na | 59.08 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.5% | 2200 г |
| Сера, S | 72.1 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.2% | 1387 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 13.8% | 725 г |
| Хлор, Cl | 110.9 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1763 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.6% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 4.89 мкг | 10 мкг | 48.9% | 48.8% | 204 г |
| Литий, Li | 28.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2766 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 6.939 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.9% | 1009 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.647 мкг | 55 мкг | 15.7% | 15.7% | 636 г |
| Стронций, Sr | 11.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11367 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.4% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.6197 мг | 12 мг | 5.2% | 5.2% | 1936 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с картофелем составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».