Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночный пирог

Вода 250 г
Сахар-песок 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 367 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Чеснок луковица 12 г
Сыр адыгейский 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.6% 854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.2% 636 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.3% 624 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 2.9% 1331 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.1% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 2% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 38.282 мкг 400 мкг 9.6% 3.8% 1045 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2969 г
Витамин РР, НЭ 2.7117 мг 20 мг 13.6% 5.3% 738 г
Макроэлементы
Калий, K 82.29 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3038 г
Кальций, Ca 107.06 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 934 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 2.5% 1553 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3042 г
Натрий, Na 440.34 мг 1300 мг 33.9% 13.3% 295 г
Сера, S 70.19 мг 1000 мг 7% 2.7% 1425 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 5.5% 720 г
Хлор, Cl 560.42 мг 2300 мг 24.4% 9.6% 410 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.46 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2394 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 4.1% 950 г
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 5.8% 681 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1495 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 4% 993 г
Селен, Se 3.184 мкг 55 мкг 5.8% 2.3% 1727 г
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9191 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Цинк, Zn 1.0278 мг 12 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чесночный пирог составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».