| Курица, 1 категории (Варка) | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 200 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 12% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.5% | 2435 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.6% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2434 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 12.9% | 2163 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 12.3% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 9% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 16.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.675 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 14953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 10.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 7.8% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 42.9% | 655 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.527 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 1.923 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10.6% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8945 мг | 20 мг | 9.5% | 26.6% | 1056 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.17 мг | 2500 мг | 2.1% | 5.9% | 4702 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12107 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 3.4% | 8357 г |
| Магний, Mg | 4.51 мг | 400 мг | 1.1% | 3.1% | 8869 г |
| Натрий, Na | 115.85 мг | 1300 мг | 8.9% | 24.9% | 1122 г |
| Сера, S | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.4% | 2737 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 10.1% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 187.04 мг | 2300 мг | 8.1% | 22.7% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 4.2% | 6593 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 69.5% | 403 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 2.8% | 9852 г |
| Медь, Cu | 51.89 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 14.6% | 1927 г |
| Молибден, Mo | 1.56 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.2% | 4487 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.246 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6.4% | 4414 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.05 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.2% | 4543 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4713 мг | 12 мг | 3.9% | 10.9% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур суп с грибами составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».