| Масло сладко-сливочное, несоленое "традиционное" с массовой долей жира 82,5%, "лента", 180 г, г | 75 г |
| Яйцо куринное С-1 | 3 штука |
| Сахарозаменитель на эритритоле 1г к 0,7г | 25 г |
| Творог 4% жирности | 100 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 125 г |
| Кокосовая мука Coconut Flour (Baraka) | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Ванильный экстракт | 4.2 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Клубника | 450 г |
| Сливки 33% жирности, ультрапастеризованные | 3 пачка |
| Ванильный экстракт | 4.2 г |
| Сахарозаменитель на эритритоле 1г к 0,7г | 25 г |
| Сливки 33% жирности, ультрапастеризованные | 1.5 пачка |
| Клубника | 100 г |
Для основы: Сливочное масло -75 г Яйца — 3 шт. Сукрин — 1,5 ст. ложки (или Сукрин:1 — 1 ст. ложка) Мягкий творог — 100 г миндальная мука — 2,5 дл (125 г) Кокосовая мука — 2 ст. ложки Разрыхлитель — 2 ч. л. Ванильный порошок или эссенция — 1 ч.л. Для начинки: Лист желатина — 4 шт. Клубника свежая — 450 г Сливки для взбивания — 6 дл. (600 мл) Ванильный порошок или эссенция — 1 ч.л. Сукрин — 1,5 ст. ложки (или Сукрин:1 — 1 ст. ложки) Для украшения: Сливки для взбивания — 3 дл. (300 мл) Клубника свежая — 100 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 15.3% | 364 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4836 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.9% | 805 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 37.73 мг | 500 мг | 7.5% | 4.2% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.068 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 10.2% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 4.198 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8232 мг | 20 мг | 4.1% | 2.3% | 2430 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.02 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.9% | 2975 г |
| Кальций, Ca | 76.88 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.3% | 1301 г |
| Кремний, Si | 27.225 мг | 30 мг | 90.8% | 50.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4283 г |
| Натрий, Na | 79.39 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.4% | 1637 г |
| Сера, S | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2875 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 40.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.168 мкг | 10 мкг | 21.7% | 12.1% | 461 г |
| Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3317 г |
| Медь, Cu | 57.87 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.8% | 1458 г |
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.502 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.6% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25924 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2076 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 5780 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.908 г | min 16.8 г | 23.3% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Клубничный торт 2000=10*200гр составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».