Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы

Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 260 г
Томатная паста, консервированная, без соли 60 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Бульон рыбный 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 16.5% 717 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.5% 2639 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.6% 870 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 5.2% 2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 16.5% 718 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 18.3% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.407 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16618 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 10.2% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.4% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1392 мг 20 мг 10.7% 12.7% 935 г
Макроэлементы
Калий, K 170.67 мг 2500 мг 6.8% 8.1% 1465 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5274 г
Кремний, Si 12.019 мг 30 мг 40.1% 47.6% 250 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2352 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11045 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 3.6% 3327 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 10.4% 1141 г
Хлор, Cl 55.56 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4140 г
Микроэлементы
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 13% 912 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 27.2% 437 г
Марганец, Mn 0.2217 мг 2 мг 11.1% 13.2% 902 г
Медь, Cu 123.68 мкг 1000 мкг 12.4% 14.7% 809 г
Молибден, Mo 13.7 мкг 70 мкг 19.6% 23.3% 511 г
Селен, Se 3.175 мкг 55 мкг 5.8% 6.9% 1732 г
Фтор, F 109.94 мкг 4000 мкг 2.7% 3.2% 3638 г
Хром, Cr 14.84 мкг 50 мкг 29.7% 35.2% 337 г
Цинк, Zn 0.6438 мг 12 мг 5.4% 6.4% 1864 г

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».