| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 461 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 28.8% | 253 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7537 мг | 20 мг | 23.8% | 17.3% | 421 г |
| Ниацин | 10.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.15 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.7% | 681 г |
| Кальций, Ca | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8613 г |
| Магний, Mg | 111.99 мг | 400 мг | 28% | 20.4% | 357 г |
| Натрий, Na | 44 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2955 г |
| Фосфор, P | 232.9 мг | 800 мг | 29.1% | 21.2% | 343 г |
| Хлор, Cl | 115.25 мг | 2300 мг | 5% | 3.6% | 1996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1193 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 13.471 мкг | 10 мкг | 134.7% | 98.2% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6689 г |
| Медь, Cu | 119.74 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.7% | 835 г |
| Молибден, Mo | 16.464 мкг | 70 мкг | 23.5% | 17.1% | 425 г |
| Фтор, F | 194.58 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2056 г |
| Хром, Cr | 37.42 мкг | 50 мкг | 74.8% | 54.5% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.9458 мг | 12 мг | 16.2% | 11.8% | 617 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.724 г | ~ | |||
| Валин | 1.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.964 г | ~ | |||
| Лизин | 3.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.302 г | ~ | |||
| Треонин | 1.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.236 г | ~ | |||
| Пролин | 1.512 г | ~ | |||
| Серин | 1.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное жареное составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».