Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасами (салат) 600=2*300гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасами (салат) 600=2*300гр

Куриная грудка (филе) 400 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Карри, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами (салат) 600=2*300гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.7% 589 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В4, холин 46.33 мг 500 мг 9.3% 7.5% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 13.6% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 18.7% 434 г
Витамин В9, фолаты 6.996 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5718 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.394 мг 15 мг 16% 12.9% 627 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2475 мг 20 мг 21.2% 17.1% 471 г
Ниацин 5.797 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.13 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1225 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7087 г
Магний, Mg 53.94 мг 400 мг 13.5% 10.9% 742 г
Натрий, Na 66.21 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1963 г
Сера, S 121.53 мг 1000 мг 12.2% 9.9% 823 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 9.9% 811 г
Хлор, Cl 40.9 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1727 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4702 г
Кобальт, Co 4.781 мкг 10 мкг 47.8% 38.6% 209 г
Марганец, Mn 0.4807 мг 2 мг 24% 19.4% 416 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 7.1% 1132 г
Молибден, Mo 5.843 мкг 70 мкг 8.3% 6.7% 1198 г
Селен, Se 12.431 мкг 55 мкг 22.6% 18.3% 442 г
Фтор, F 69.06 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5792 г
Хром, Cr 13.28 мкг 50 мкг 26.6% 21.5% 377 г
Цинк, Zn 0.7571 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1585 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 1.412 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.04 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами (салат) 600=2*300гр составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (232.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».