| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 400 г |
| мука цельнозерновая пшеничная | 20 г |
| яйцо евсинское | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.8% | 768 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 24.6% | 308 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4241 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 25.15 мг | 500 мг | 5% | 3.8% | 1988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 139.231 мкг | 400 мкг | 34.8% | 26.3% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8154 мг | 20 мг | 4.1% | 3.1% | 2453 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.85 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.6% | 881 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6840 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 5.2% | 1445 г |
| Натрий, Na | 1.54 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 84416 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 13.1% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.562 мг | 18 мг | 14.2% | 10.7% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 14.4% | 526 г |
| Медь, Cu | 193.08 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 14.6% | 518 г |
| Селен, Se | 2.154 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3% | 2553 г |
| Цинк, Zn | 0.9769 мг | 12 мг | 8.1% | 6.1% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица пюре составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».