Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок со специями

Кабачок 250 г
Сок лимонный 50 г
Kamis Прованские травы 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.2% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 14.2% 2523 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.8% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5% 6923 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 6% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 5.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 16% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.364 мкг 400 мкг 2.8% 10% 3520 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 71.2% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 15385 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 10.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6006 мг 20 мг 3% 10.7% 3330 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.32 мг 2500 мг 8.7% 31% 1156 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 7.8% 4560 г
Кремний, Si 24.351 мг 30 мг 81.2% 289% 123 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 7.8% 4619 г
Натрий, Na 381.1 мг 1300 мг 29.3% 104.3% 341 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 57143 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 6% 5970 г
Хлор, Cl 581.4 мг 2300 мг 25.3% 90% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 7.5% 4878 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 37% 962 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 17.1% 2105 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 14.2% 2501 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 16% 2200 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 30556 г
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 111421 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 5.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 6% 5747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок со специями составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов