| Кунжут | 175 г |
| Подсолнечник, семечки | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Ispaghol (Psyllium Husk) [Hashmi] | 8 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куринное С-1 | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
https://www.dietdoctor.com/recipes/low-carb-sesame-crispbread 300 мл (175 г) семян кунжута 100 мл (60 г) семян подсолнечника 60 г (125 мл) тертого сыра 1 столовая ложка (8 г) молотого порошка шелухи псиллиума 100 мл воды 2 яйца ¼ - 1 чайная ложка соли
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 586.3 ккал | 1684 ккал | 34.8% | 5.9% | 287 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 5.7% | 302 г |
| Жиры | 49.5 г | 56 г | 88.4% | 15.1% | 113 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 0.8% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 3.8% | 455 г |
| Вода | 3 г | 2273 г | 0.1% | 75767 г | |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 3.1% | 547 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.145 мг | 1.5 мг | 76.3% | 13% | 131 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 4.6% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 129.43 мг | 500 мг | 25.9% | 4.4% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 4.1% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 3.7% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.9 мкг | 400 мкг | 27.2% | 4.6% | 367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 2.9% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 1.8% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.922 мг | 15 мг | 52.8% | 9% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 143.648 мкг | 50 мкг | 287.3% | 49% | 35 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.275 мг | 20 мг | 61.4% | 10.5% | 163 г |
| Ниацин | 4.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.98 мг | 2500 мг | 19.7% | 3.4% | 507 г |
| Кальций, Ca | 1135.9 мг | 1000 мг | 113.6% | 19.4% | 88 г |
| Кремний, Si | 117.683 мг | 30 мг | 392.3% | 66.9% | 25 г |
| Магний, Mg | 390.68 мг | 400 мг | 97.7% | 16.7% | 102 г |
| Натрий, Na | 549.72 мг | 1300 мг | 42.3% | 7.2% | 236 г |
| Сера, S | 258.83 мг | 1000 мг | 25.9% | 4.4% | 386 г |
| Фосфор, P | 703.3 мг | 800 мг | 87.9% | 15% | 114 г |
| Хлор, Cl | 732.25 мг | 2300 мг | 31.8% | 5.4% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.777 мг | 18 мг | 65.4% | 11.2% | 153 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 1.5% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 6.327 мкг | 10 мкг | 63.3% | 10.8% | 158 г |
| Литий, Li | 46.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2562 мг | 2 мг | 62.8% | 10.7% | 159 г |
| Медь, Cu | 1255.12 мкг | 1000 мкг | 125.5% | 21.4% | 80 г |
| Молибден, Mo | 16.317 мкг | 70 мкг | 23.3% | 4% | 429 г |
| Никель, Ni | 139.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.847 мкг | 55 мкг | 83.4% | 14.2% | 120 г |
| Стронций, Sr | 15.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.3 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.3% | 5312 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 1.8% | 954 г |
| Цинк, Zn | 8.1155 мг | 12 мг | 67.6% | 11.5% | 148 г |
| Цирконий, Zr | 34.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.923 г | ~ | |||
| Валин | 1.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.867 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.104 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.985 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Глицин | 1.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.755 г | ~ | |||
| Пролин | 1.298 г | ~ | |||
| Серин | 1.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 18.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 110.7% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 152.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.391 г | min 16.8 г | 103.5% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Low-carb sesame crispbread (30шт*10гр) (нетто525-300) составляет 586,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».