| Лосось атлантический (семга) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 16.1% | 406 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.7% | 1751 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 44.53 мг | 500 мг | 8.9% | 5.8% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 19.6% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 24.5% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.869 мкг | 400 мкг | 6% | 3.9% | 1676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.804 мкг | 3 мкг | 93.5% | 61.1% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.206 мкг | 10 мкг | 62.1% | 40.6% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8112 мг | 20 мг | 44.1% | 28.8% | 227 г |
| Ниацин | 5.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.07 мг | 2500 мг | 16% | 10.5% | 626 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3723 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1588 г |
| Натрий, Na | 947.32 мг | 1300 мг | 72.9% | 47.6% | 137 г |
| Сера, S | 190.27 мг | 1000 мг | 19% | 12.4% | 526 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 16.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 1395.55 мг | 2300 мг | 60.7% | 39.6% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Йод, I | 46.77 мкг | 150 мкг | 31.2% | 20.4% | 321 г |
| Кобальт, Co | 19.106 мкг | 10 мкг | 191.1% | 124.8% | 52 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Медь, Cu | 242.71 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 15.9% | 412 г |
| Молибден, Mo | 6.342 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Никель, Ni | 5.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.165 мкг | 55 мкг | 62.1% | 40.6% | 161 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 402.25 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.6% | 994 г |
| Хром, Cr | 51.78 мкг | 50 мкг | 103.6% | 67.7% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.6292 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | min 16.8 г | 15% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 18% |
Энергетическая ценность семга малосольная составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».