| Хек (Жарка котлеты) | 500 г |
| Манная крупа | 39 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17% | 442 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2663 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 25.83 мг | 500 мг | 5.2% | 3.9% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.279 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.379 мкг | 3 мкг | 79.3% | 59.6% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12.6% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.044 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.6% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4798 мг | 20 мг | 22.4% | 16.8% | 446 г |
| Ниацин | 1.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.86 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2560 г |
| Кремний, Si | 0.453 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6623 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 6.6% | 1133 г |
| Натрий, Na | 380.28 мг | 1300 мг | 29.3% | 22% | 342 г |
| Сера, S | 218.94 мг | 1000 мг | 21.9% | 16.5% | 457 г |
| Фосфор, P | 243.7 мг | 800 мг | 30.5% | 22.9% | 328 г |
| Хлор, Cl | 640.21 мг | 2300 мг | 27.8% | 20.9% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Йод, I | 157.09 мкг | 150 мкг | 104.7% | 78.7% | 95 г |
| Кобальт, Co | 22.413 мкг | 10 мкг | 224.1% | 168.4% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 7.7% | 981 г |
| Медь, Cu | 151.89 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.4% | 658 г |
| Молибден, Mo | 6.199 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Никель, Ni | 7.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.173 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.4% | 1733 г |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 685.6 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 12.8% | 583 г |
| Хром, Cr | 53.78 мкг | 50 мкг | 107.6% | 80.8% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.04 мг | 12 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лизин | 1.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.939 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.357 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из хека 19.06.10 составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».