Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки с чесноком

Кабачок (Жарка) 800 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 20 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 100 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11% 1400 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 4.8% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.483 мкг 400 мкг 4.4% 6.8% 2288 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 15.7% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10040 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.765 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2614 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.16 мг 2500 мг 10.8% 16.7% 925 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 3.1% 5048 г
Кремний, Si 37.415 мг 30 мг 124.7% 193.3% 80 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 52000 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 126582 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.9% 3939 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 22.9% 674 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 11.8% 1315 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 9.1% 1697 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1969 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12911 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71685 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3086 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачки с чесноком составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».