| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Мука тир 55 без дрожжей | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 1700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Свинина мясная (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.1% | 3455 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2568 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 16.7% | 1048 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 16.9% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 4.2% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.348 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 29674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 2.5% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 4% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7415 мг | 20 мг | 3.7% | 6.5% | 2697 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.62 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.4% | 2390 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11710 г |
| Кремний, Si | 4.987 мг | 30 мг | 16.6% | 29.2% | 602 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 3.2% | 5420 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 15312 г |
| Сера, S | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 5.8% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 17.91 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 3.3% | 5217 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 29.4% | 599 г |
| Литий, Li | 6.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 3% | 5935 г |
| Медь, Cu | 33.35 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.8% | 2999 г |
| Молибден, Mo | 3.422 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.6% | 2046 г |
| Никель, Ni | 1.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.759 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.5% | 7246 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.7% | 4872 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 4% | 4415 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп склецками на бульоне . составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».