| Яйцо куриное вареное вкрутую | 188 г |
| Шампиньоны | 344 г |
| Печень говяжья отварная | 177 г |
| Био-Йогурт Натуральный 2,5% [Искренне Ваш] | 80 г |
| Горчица Французская [Kamis] | 37 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.3% | 809 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.7% | 848 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 2.4% | 4249 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 15.6% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 65.57 мг | 500 мг | 13.1% | 13% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 22.8% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.819 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.5% | 2895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 3.2% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.4% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 11.079 мкг | 50 мкг | 22.2% | 22% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8029 мг | 20 мг | 14% | 13.9% | 714 г |
| Ниацин | 2.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.83 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7123 г |
| Кремний, Si | 1.224 мг | 30 мг | 4.1% | 4.1% | 2451 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 2.2% | 4535 г |
| Натрий, Na | 32.67 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 3979 г |
| Сера, S | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 2006 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 11.2% | 887 г |
| Хлор, Cl | 45.34 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2594 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 8.374 мкг | 10 мкг | 83.7% | 83% | 119 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3101 г |
| Медь, Cu | 222.73 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 22.1% | 449 г |
| Молибден, Mo | 2.576 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2717 г |
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.751 мкг | 55 мкг | 32.3% | 32% | 310 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22099 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 12.3% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.3643 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенкой и грибами составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».