| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 49 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.4 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.9% | 650 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 16.8% | 189 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4081 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.1 мкг | 900 мкг | 23.6% | 7.5% | 424 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 6.9% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 225.11 мг | 500 мг | 45% | 14.3% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 7.4% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.278 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 4.9% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 6.2% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 1.9% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 18.117 мкг | 50 мкг | 36.2% | 11.5% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2946 мг | 20 мг | 16.5% | 5.2% | 607 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.86 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 49.77 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 2009 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3717 г |
| Натрий, Na | 377.26 мг | 1300 мг | 29% | 9.2% | 345 г |
| Сера, S | 157.85 мг | 1000 мг | 15.8% | 5% | 634 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 6.9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 543.56 мг | 2300 мг | 23.6% | 7.5% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 4% | 795 г |
| Йод, I | 20.07 мкг | 150 мкг | 13.4% | 4.2% | 747 г |
| Кобальт, Co | 8.969 мкг | 10 мкг | 89.7% | 28.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Медь, Cu | 76.64 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.4% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 5.381 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.4% | 1301 г |
| Селен, Se | 27.534 мкг | 55 мкг | 50.1% | 15.9% | 200 г |
| Фтор, F | 49.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8109 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.3% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9955 мг | 12 мг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 504.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.235 г | min 16.8 г | 25.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с салом составляет 315,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».