| Говядина, фарш гранулированный , 70% постного мяса, 30% жира, обжаренная | 270 г |
| Куриный фарш, сырой | 162 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 117 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 13 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 88 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Вода | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.8% | 697 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.2% | 747 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 62.83 мг | 500 мг | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 6.8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 8% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 17.2% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.889 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0842 мг | 20 мг | 15.4% | 9.4% | 648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.14 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.5% | 819 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Кремний, Si | 13.122 мг | 30 мг | 43.7% | 26.8% | 229 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Натрий, Na | 55.3 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2351 г |
| Сера, S | 109.91 мг | 1000 мг | 11% | 6.7% | 910 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 9.4% | 650 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.2535 мг | 2 мг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Медь, Cu | 114.22 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7% | 876 г |
| Молибден, Mo | 3.741 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.2% | 1871 г |
| Селен, Se | 10.953 мкг | 55 мкг | 19.9% | 12.2% | 502 г |
| Фтор, F | 47.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8484 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 2.0757 мг | 12 мг | 17.3% | 10.6% | 578 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели в томатно-сметанной заливке составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».