Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с лимоном

Лук репчатый (Пассерование) 99 г
Курица, 1 категории (Варка) 346 г
Петрушка (Варка без слива) 11 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сельдерей 65 г
Морковь, красная (Пассерование) 54 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 3 г
Вода 750 г
Масло оливковое 17 г
Цедра лимонная 6 г
Сок лимонный 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.2% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 21.7% 604 г
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 20.2% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 22.93 мг 500 мг 4.6% 6% 2181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 5.342 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7488 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 7.2% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3456 г
Витамин Н, биотин 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 7.6% 1718 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 16.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 3.6869 мг 20 мг 18.4% 24% 542 г
Макроэлементы
Калий, K 90.95 мг 2500 мг 3.6% 4.7% 2749 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4787 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.5% 23438 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3617 г
Натрий, Na 170.31 мг 1300 мг 13.1% 17.1% 763 г
Сера, S 60.8 мг 1000 мг 6.1% 8% 1645 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Хлор, Cl 268.31 мг 2300 мг 11.7% 15.3% 857 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4% 3180 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6881 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 51.4% 254 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3503 г
Медь, Cu 64.62 мкг 1000 мкг 6.5% 8.5% 1548 г
Молибден, Mo 1.738 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 4028 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 101.86 мкг 4000 мкг 2.5% 3.3% 3927 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 7.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.6955 мг 12 мг 5.8% 7.6% 1725 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный суп с лимоном составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».