| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12% | 409 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.2 мкг | 900 мкг | 26.9% | 13.2% | 372 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.459 мг | 1.8 мг | 25.5% | 12.5% | 392 г |
| Витамин В4, холин | 257.92 мг | 500 мг | 51.6% | 25.2% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 13.3% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.326 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 9.3% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 10.8% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.594 мг | 15 мг | 10.6% | 5.2% | 941 г |
| Витамин Н, биотин | 20.736 мкг | 50 мкг | 41.5% | 20.3% | 241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.764 мг | 20 мг | 18.8% | 9.2% | 531 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 69.54 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1438 г |
| Кремний, Si | 0.24 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2774 г |
| Натрий, Na | 178.31 мг | 1300 мг | 13.7% | 6.7% | 729 г |
| Сера, S | 183.7 мг | 1000 мг | 18.4% | 9% | 544 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 12.7% | 387 г |
| Хлор, Cl | 228.57 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.596 мг | 18 мг | 14.4% | 7% | 693 г |
| Йод, I | 21.17 мкг | 150 мкг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Кобальт, Co | 10.187 мкг | 10 мкг | 101.9% | 49.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3120 г |
| Медь, Cu | 91.07 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 7.46 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.236 мкг | 55 мкг | 56.8% | 27.8% | 176 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6826 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.3% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.195 мг | 12 мг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 528.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.962 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.352 г | min 16.8 г | 31.9% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Амлет составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».