Мой здоровый рацион

Рецепт рыба с морковкой и лучком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба с морковкой и лучком

Треска (Припускание) 300 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с морковкой и лучком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 21.9% 1027 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 10.8% 2093 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.9% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 15.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.704 мкг 400 мкг 0.9% 2% 10799 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 60% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 6.8% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 9% 2471 г
Витамин Н, биотин 5.151 мкг 50 мкг 10.3% 23.3% 971 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.2503 мг 20 мг 16.3% 36.8% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 192.61 мг 2500 мг 7.7% 17.4% 1298 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4057 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 11.3% 2007 г
Натрий, Na 90.1 мг 1300 мг 6.9% 15.6% 1443 г
Сера, S 111.95 мг 1000 мг 11.2% 25.3% 893 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 24.6% 914 г
Хлор, Cl 196.32 мг 2300 мг 8.5% 19.2% 1172 г
Микроэлементы
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 16.47 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Йод, I 68.72 мкг 150 мкг 45.8% 103.4% 218 г
Кобальт, Co 16.165 мкг 10 мкг 161.7% 365% 62 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1712 г
Медь, Cu 107.86 мкг 1000 мкг 10.8% 24.4% 927 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 17.8% 1271 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 393.34 мкг 4000 мкг 9.8% 22.1% 1017 г
Хром, Cr 28.29 мкг 50 мкг 56.6% 127.8% 177 г
Цинк, Zn 0.724 мг 12 мг 6% 13.5% 1657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба с морковкой и лучком составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов