| Салат (латук) | 60 г |
| Укроп | 60 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Огурец грунтовый | 226 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 17.1% | 491 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.8 мкг | 900 мкг | 22.3% | 18.7% | 448 г |
| бета Каротин | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 20.2% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.269 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.92 мг | 90 мг | 31% | 26% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.468 мг | 15 мг | 36.5% | 30.6% | 274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 104 мкг | 120 мкг | 86.7% | 72.7% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5528 мг | 20 мг | 2.8% | 2.3% | 3618 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.86 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 70.63 мг | 1000 мг | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Кремний, Si | 29.212 мг | 30 мг | 97.4% | 81.7% | 103 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Натрий, Na | 362.35 мг | 1300 мг | 27.9% | 23.4% | 359 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6978 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 4.7% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 574.52 мг | 2300 мг | 25% | 21% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 18.6% | 450 г |
| Литий, Li | 6.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3239 мг | 2 мг | 16.2% | 13.6% | 617 г |
| Медь, Cu | 100.48 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.4% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Никель, Ni | 1.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8661 г |
| Стронций, Sr | 14.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14561 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 11.2% | 749 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 83.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | min 16.8 г | 16% | 13.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.5% | 54.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.749 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний салат 2 составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».